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当農園で栽培しているのは、現在”アーウィン種”が8割、”
キーツ種”が2割で栽培・生産を行っています。
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マンゴーとは?
マンゴーはウルシ科の植物で、熱帯および亜熱帯に広く栽培されています。
沖縄県ではマンゴー木の品種改良によりハウス栽培で人が作業しやすい1.5m〜2mの大きさの木が栽培されています。
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マンゴーの種類
アーウィン種(Irwin) アップルマンゴー
沖縄ではアーウィン種(アップルマンゴー)が最も多く栽培されています。
収穫は6月〜8月上旬、果実は400g前後の長卵形で、肉質は細かく多汁で
糖度は13〜14前後。
アップルと呼ばれるようにリンゴのような真っ赤な実がなります。
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キーツ種(Keitt)
キーツ種の収穫は8月〜9月上旬で、果実は700g〜800gと大きく、緑色の卵形である。肉質は細かく多汁である。 |
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