沖縄県産　農園直送 　沖縄　ぶさぎマンゴー園 ┃ ┣アップルマンゴー ┣キーツマンゴー ┣アップルマンゴー苗木 ┣マンゴーとは？ ┣マンゴーの食べ方 ┣マンゴーの作り方 ┣生産者紹介 ┃ ┣ウコン茶 ┣グァバ茶 ┣くみすくちん茶 ┣ゴーヤー茶 ┣さんぴん茶 ┣キダチアロエ茶     マンゴーにもおいしく食べることができる時期があります。 　　これから、その事について書いて行きます。 　　マンゴーは追熟させて食べる果物なのですが、この追熟について、、 　（1）ご注文したマンゴーが届いたらまず、開けてマンゴーの状態を 　　　確認して下さい. 　（2）マンゴーが赤く色づいて、甘いマンゴー特有の香りが漂ってきて 　　　マンゴー表面が艶が無く、果肉が固めなら2〜3日常温で 　　　置いといて下さい 　（3）マンゴーの表面がべたべたと油のような艶が出てきたら食べごろです。 　　　果肉を指で押すと柔らかくなっているはずです。 　　　冷蔵庫で冷やして、お召し上がり下さい。  マンゴーの上手な切り方は、マンゴーには真ん中に大きな種があるので、 　それを避けるように、種を中心にして3つに分割して切ります。 　　マンゴーの実にナイフで格子状に切れ目を入れます。 　　皮の部分から指で押して、果肉をひっくり返して下さい 　　果肉はスプーンで食べ、種がある部分は皮を剥いて指で種を摘んで 　　食べて下さい。